Yo!Sushi
December 6th, 2007
一盘盘美味可口的寿司在运输上循转在马来西亚已经见惯不惯，也不是什么新鲜的话题了，最近很热的话题，相信是Star Hill Gallery 的Jogoya了。你去了吗？
你听说过Yo!Sushi吗？Yo! Sushi登陆吉隆坡的第一站，我滿心期待。Yo!Sushi的两个特点，特别让我感到有兴趣。
一。Yo! Sushi发源地是伦敦，也是英国最大的回转寿司连锁店。
二。Yo! Sushi以形象超炫著称，而在伦敦旗舰店內还有一部机器人为顾客服务呢！（唔，听说这里没有机器人啦，想看机器人服务，到伦敦看吧！）
听说，这间Yo!Sushi将会在Pavilion开张。如果是的话，价钱应该也不便宜了。（听说Pavillion里的戏院戏票比外面来的贵，要RM12哦！）
新店面積不大，左邊牆面設計成日本子彈火車車廂，炫目的靛藍色上有小圓窗，右邊則是淳厚的木牆，開放式廚房居正，雙軌道運輸帶圍繞著廚房轉，每一張餐桌都緊挨著運輸帶，用餐的氣氛悠閒自在。
食物方面，你叫得出名字的壽司、熱點、小菜大部分都有，形廓上保留了日本壽司的造型，但在材料的運用和細部設計加入創意，譬如其中一款太捲用了芝士，生魚片項目中有甜菜根三文魚和山葵蒔蘿三文魚，另一道熱點〈酥脆鬚鬚虎蝦〉用了希臘的Kadaifi酥油麵團，在熟悉的味道中加入新鮮元素，形成一種型格十足的無國籍美食。
在這裡，除了煎茶（RM3）是無限量供應外，味噌湯（RM5）也是，想喝日本清酒也可以，按桌邊的呼叫鈴，服務生立刻到。
喜欢吃寿司的朋友，有空可以到Yo!Sushi试试看哦！
